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最近顾清很忙，每天几乎不停歇的在工作。她洁癖很大，每次下班后回家后第一件事就是马上就洗个澡换一身家居服，现在她洗完澡换了一身家居服在沙发上躺着闭目养神。
今天难得下班后没有太多事需要做，顾清准备做个提拉米苏吃。先做手指饼干的部分，两个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄打发到有一些泛白，然后在蛋清里加几柠檬汁和糖打发，把蛋黄糊混合进再加入低粉，最后在挤在烤盘中烤十五分钟。
等待烤的过程顾清准备开始做奶酪的部分，这个配方是她在意大利游学的时候跟同一栋楼的奶奶学的。把奶酪分次加入打发的蛋黄然后搅成蛋黄酱，加入两勺朗姆酒，把蛋清打发成湿性发泡然后和蛋黄酱混合在一起。冲一杯咖啡，把烤好的手指饼干蘸湿铺在碗里，倒入奶酪，再铺一层饼干和奶酪，做好后筛上可可粉放进冰箱里冷藏。
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