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待所有酥脆的肉糜捞起,许康眼前再度一暗,他发现自己又踏入了厨房。看来,这一步同样是关键。
想到这里,许康取出一块五花肉,剥皮切块,接着开始剁肉。不过五分钟,肉糜便按照记忆中的要求剁成均匀的颗粒。
无需太过细腻,也不能过于粗糙,这样的大小恰到好处。
鉴定!
【合格的魔法五花肉糜】
成功!然而系统并未给出提示,这表明尚未完全完成。于是,许康依据记忆,装起三分之一的肉糜,加入厨师用的秘制调料,并撒上一些魔法胡椒粉,这同样是至关重要的步骤。
系统教授的方法固然重要,但个人的创新也同样不可忽视!许康迅速领悟了这一点。
炽热油脂炸煮!许康开始加热锅中魔法油脂,将肉糜投入其中。
然而,问题很快显现。许康一时大意,忘了适时翻动肉糜,仅迟疑了片刻,许多肉糜便黏连成团,再怎么努力也无法挽回。
失败了!许康心知肚明接下来会发生什么,随着系统的提醒声响起,一股熟悉的电流窜遍全身,他差点握不住手中的魔法厨铲。
“再来!”
如今,许康视电流为一种神秘的鼓舞,因此信心瞬间提振,他又沉浸在修炼之中。
终于,在一个多小时的尝试后,不知消耗了多少魔法猪肉,他成功了。一片片完整且酥脆的魔法猪肉沫,令许康情不自禁地用魔法筷子夹起,送入口中。
只觉两个字!酥!脆!
这美妙的口感令人满足,但麻婆豆腐真的需要这份酥脆吗?许康心中疑惑,但他并未深思。
麻婆豆腐,通常要求五种魔法元素:麻辣!醇香!柔嫩!顺滑!
五味交融方能塑造完美的麻婆豆腐。此刻,许康困惑于为何会出现酥脆的层次,这背后是否隐藏着特殊的秘密?来不及多想,他又投身于修炼的轮回,渴望揭开下一道菜品的奥秘。
回到魔导系统,许康迅速浏览后续步骤。前段并无异样,依旧是热锅炼油,加入魔豆酱,添入花椒,再加上一些他未曾见过的奇异调料。
为何称其为奇异?因为许康对此知之甚少,更令他惊讶的是,麻婆豆腐竟可用这些调料提味。
然而,不同之处在于魔豆酱需先剁碎,越细腻越好,之后才融入其中,如此便不会在成品中留下明显的颗粒,整体呈现出诱人的色泽。
勾芡并
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